家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。神経質な方はご遠慮ください。。稀少本「City of Darkness」 洋書。ロン・オリヴァー 写真集「portraits」1990年 初版。洋書 アンティーク 古書 The school for scandal 23